Sushi mit Sojasoße, Wasabi und Ingwer? Japanische Meister erklären, wie man es richtig isst

Stäbchen oder Finger? Sojasoße oder Mayonnaise? Und wie ist das eigentlich mit Wasabi und Ingwer? Zwei japanische Meister – einer in Düsseldorf, einer in Tokio – erklären, wie man richtig Sushi isst.

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